2020年高考来临，四川省黑水县市场监督管理局采取多项措施，对校园周边和学校食堂食品安全进行专项整治，全力保障了高考期间广大师生的饮食安全。
结合高、中考期间的特殊性和夏季气候特点，该局重点加强对添加剂、饮料、熟食、即食食品、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品等重点品种的整治，特别是校园周边小超市、食杂店、现场制售场所为重点单位开展监督检查。同时加强疫情防控，对学校食品安全管理员、从业人员提前进行了人员控制，要求提供14天健康出行记录或健康绿码，有健康证方能上岗。
该局还严格监管学校食堂食品安全，要求原材料的采购要新鲜优质，全过程安全、清洁、无菌、熟制，并做好留样工作。在检查过程中执法人员详细了解每道菜的制作原料、制作过程(工艺)、制作时间、制作责任人、制作地点、储存位置、出菜时间、供餐方式，并实施监管。
截止目前，黑水县市场监督管理局出动执法人员12人次，检查学校食堂3家次，校园周边小卖部及超市9家，餐馆15家。目前暂未发现违法违规行为。（陈瑷 记者程伯全）