为贯彻落实党中央、国务院和四川省委、省政府关于食品安全工作的决策部署，今年以来，甘孜藏族自治州（以下简称“甘孜州”）严格落实食品安全“四个最严”要求，多举措、多方位落实食品安全党政同责，持续强化属地责任、监管责任，不断夯实主体责任，齐心协力聚力攻坚，做到责任“零缺位”、隐患“零漏洞”、问题“零容忍”，有效确保全域全年食品安全事故“零发生”。
加强领导，落实食品安全党政同责。食品安全事关民生福祉。甘孜州委书记沈阳专门作出批示指示，要求不断提升食品安全工作质效。甘孜州委副书记、州长冯发贵挂帅州食品安全委主任。州委常委会议、州政府常务会议多次研究部署食品安全重点工作，将食品安全工作纳入州平安建设暨重点工作例会，坚持“月督查、月通报、月部署”。根据州级相关工作部署，进一步完善州级党政领导干部食品安全责任清单，不断细化明确食品安全责任。州食安委结合实际出台《甘孜州食品安全工作通报和约谈办法（试行）》，科学划定全州党政食品安全责任红线。
建强机制，“三个一”促进各方责任落实。开展一项工作。自食品安全“两个责任”工作开展以来，州委书记沈阳、州政府州长冯发贵高度重视、亲自推动，全州各级结合实际制定工作方案，成立工作专班，全覆盖精准摸底调查，不断优化包保主体分级标准，全面完成责任和任务承诺书签订、首轮督导、信息录入等工作，各项工作任务全部在省定时间节点前提前完成。
健全一项制度。为进一步压紧压实属地管理责任、主体责任，甘孜州大力实施党政领导干部食品安全工作提醒制度，将食品安全工作列入《政府工作报告》重点任务清单，纳入州委州政府2022年“4+N”重点督查项目，实施“清单制+责任制+限时办结制”，坚持“月研究、季调度”，对存在的问题实施挂图作战、对表推进、对账销号；向18个县（市）食品安全办发出工作提示函，先后2次向相关部门发出加强创新提示函23份，争取推出更多创新工作举措。
建立一套体系。将食品安全“一岗双责”情况作为年度述职的重要内容，把党政领导干部食品安全工作履职情况纳入巡察重要监督内容，及时督促整改问题。以党政同责清单为指引、以工作任务清单为支撑，初步建立起与风险防控、年度目标考核配套的制度体系。
监检联动，多方聚力全面整治提升。加强安全风险防范。今年以来，甘孜州扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，防范化解食品安全风险，确保食品安全“全域全年”稳定。全州共检查食品生产经营主体12740户，检查覆盖率、问题处置率达100%。“9·5”泸定地震发生后，针对震后可能出现的食品安全风险和临时集中供餐简易条件，迅速研究出台灾区集中供餐食品安全“十必须”、公众食品安全“十知道”，强化巡查检查、抽检监测、宣传培训、风险警示、履职提示，全力保障海螺沟、泸定灾区食品安全。
强化风险源头治理。州农牧农村局从源头治理、标准化生产和绿色防控入手，持续推进农药兽药使用减量和产地环境净化行动。突出专项整治、强化源头监管，扎实开展农资打假和“治违禁 控药残 促提升”行动，严厉打击各类违法违规用药和非法添加行为，依法查处农产品质量安全违法行为，全州无农产品质量安全事件发生，农产品质量安全总体合格率稳定在98%以上。
开展专项整治行动。州公安局充分发挥公安机关在食品安全治理体系末端打击“铁闸”作用，以“昆仑2022”专项行动为主线，以“磐石”系列专项行动为抓手，坚决打好案件查办攻坚战，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。针对学校春秋开学等重点时间段，州市场监管局对全州各级各类学校食品安全加大监督检查力度，严控校园食品安全风险，全力守护师生饮食安全。以藏传佛教寺院为重点，州市场监管局扎实推进“平安甘孜·食品安全进寺庙守护行动”，统一制作藏汉双语食品安全信息栏和管理制度，为寺院配备食品安全管理员，定点帮扶强化食品安全管理，研究出台《甘孜藏族自治州藏传佛教寺院食品安全管理办法》。
抓实食品安全过程监管。为强化假日旅游市场监管，州市场监管局结合暑假旅游高峰季，全面加强隐患排查，全力维护旅游市场食品安全平稳有序，保障全州人民和广大游客健康安全。特别针对野生菌实施全覆盖宣传、全覆盖监管，实现野生菌消费投诉举报和野生菌中毒事件两个“零发生”。同时，州住房和城乡建设局加强厨余垃圾排放、收运、处理全流程监管，建立完善非居民厨余垃圾产生、运输、处置“三本台账”，落实厨余垃圾收集、运输、处理“三联单”制度，规范处置厨余垃圾；会同州发展改革委合力推进全州非居民厨余垃圾计量收费工作，着力加快推进厨余垃圾处理设施项目建设。
提升智慧管理水平。州教育体育局推进以“互联网+明厨亮灶”为重点内容的学校食堂食品安全智能化管理系统建设，开展幼儿园和义务教育学校食堂自主经营“回头看”工作，进一步压实工作责任，明确任务及标准，全州350所学校完成“互联网+明厨亮灶”建设，已超额完成目标建设任务。州卫生健康委持续推进食品安全放心工程建设攻坚行动，切实落实政务服务“一网通办”能力提升要求，食品安全企业标准备案率100%；开展食品安全风险监测和食源性疾病监测工作，未发生食源性疾病暴发事件。