中国食品土畜进出口商会自成立以来，一直致力于为企业创造公平竞争的市场环境和良好的经营秩序，积极维护行业利益和会员企业的合法权益，及时向政府反映行业和会员企业的诉求；加强服务创新，完善内外贸一体化服务体系，着力促进食品农产品行业的健康发展。
四年前，中国食品土畜进出口商会基于眉山泡菜坚实的产业基础、完整的标准体系和良好的市场口碑，开始和眉山市人民政府合作，共同举办中国泡菜食品国际博览会。目前，眉山泡菜已成为中国泡菜的标杆，营销网络遍布全国，并走出国门远销美、英、日、韩等多个国家和地区。吉香居、川南、李记等本土公司积极拓展国内外市场，2021年，眉山泡菜产业销售收入217.8亿元，通过第三方转口贸易约3亿元。眉山泡菜的市场潜力巨大，中国食品土畜进出口商会将充分发挥优势，一方面招揽更多更优质国际客商走进眉山参加中国泡菜食品国际博览会，参展、采购、洽谈，提升博览会国际影响力；另一方面积极协调组织更多眉山泡菜和食品企业走出去，充分展示眉山泡菜行业独特魅力，进一步扩大眉山泡菜国际市场规模，促进眉山泡菜产业做大做强，从而推动眉山经济高质量健康发展。