近日，记者从辽宁省大连市市场监督管理局获悉，今年9月底，茶文化中心将在天津街新天百开启，同时启用茶叶销售智慧溯源系统，更好地为食品安全保驾护航。
新建茶文化中心打造智慧监管系统，大连市茶业协会执行会长、新天百茶文化中心总经理刘旭波说，新建的新天百茶文化中心，将为大连人提供一个知茶、赏茶、品茶的文化体验空间。“为了保障茶叶食品安全，我们要求加入茶文化中心的茶商售卖的茶叶必须是预包装食品，而且每款茶叶必须要有权威机构出具的检测报告。我们计划每年搞2次展会、2次全民斗茶大会、2次茶艺大赛，每周开展茶文化、茶历史讲座等。”刘旭波说。
大连市茶业协会副会长卜权威介绍，为了更好地保障茶叶产品食品安全，越来越多的品牌茶商会主动对自己的产品进行第三方检测。卜权威提供了一款茶产品的检验检测报告，里面涉及氯菊酯、醚菊酯等65个检测项目。
“这次新天百打造的智慧商圈，将结合天津街自身的底蕴，通过智慧防疫、智慧交易、智慧监管、智慧便民，打造15分钟便民生活为一体的现代化区域综合体样板工程。”刘旭波说，目前，中心已与金融机构合作，准备给入驻的商户配备特制的电子秤，可远程监控所售茶叶的相关情况，并可追溯产品的各种生产和出厂信息。在智慧监管系统里，通过市场统一配置的商户信息公示屏，顾客信息查询机、大数据展示屏及室外LED大屏等，可实现对商户经营与许可信息、商品交易与价格信息、商品检测与溯源信息，员工核酸检测信息以及厂区的消杀数据等信息展示与监管。
今年上半年中国茶叶流通协会发布的《中国茶叶质量安全发展报告》显示，我国茶叶及相关制品的抽检合格率为99.35%，大连市上半年市场监管部门市县两级抽检的74批次茶叶及相关制品中未发现不合格产品。在质量安全控制方面，茶叶及相关制品整体合格率继续保持较高水平，但从全国范围来看，农药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂等问题依然存在。
茶文化中心不但集中了大连市茶业协会160多家会员单位入驻，更是汇集了大连颇多品牌茶商展示销售，为了更好地维护消费者权益，在茶文化中心重点打造的智慧商圈项目中，智慧追溯体系的逐步建立，可以让消费者在购买茶叶过程中通过信息化手段获悉茶叶产地、生产日期等信息，真正实现商品溯源，让消费者可以摸清茶的“底细”。